ניקוי מכונת אספרסו
מכונת אספרסו יכולה להיות מכשיר מהנה במיוחד המאפשר למשתמשים ליהנות מקפה טרי בכל עת. מכונה זו שימושית במיוחד לכל מי שאוהב במיוחד את המשקה הנפלא הזה.
כדי שניתן יהיה ליהנות מהמכונה לאורך זמן, חשוב לתחזק אותה כראוי ולנקות אותה. ניקוי שגרתי יבטיח את עמידות המכונה ואת איכותו הגבוהה של הקפה.
כיצד נוצרת אבנית בצינורות מכונת הקפה?
הסיבה המרכזית בגינה חשוב לנקות מכונות קפה היא כדי למנוע הצטברות של אבנית. הצטברות אבנית היא בעיה נפוצה אשר יכולה להופיע מעת לעת בצינורות המכונה. מאחר ובצינורות זורמים מים להכנת הקפה, המשקעים אשר נמצאים במים עשויים להצטבר בקירות הצינורות וליצור חסימה ואף טעם לא איכותי בקפה.
למעשה, האבנית מצטברת בשל החימום של המים, אשר גורמים להיפרדות של המינרלים הנמצאים במים מהמים עצמם. אם כן, היכן שהמים זורמים במכונה ישנו סיכון להצטברות של אבנית. ההצטברות עשויה להתרחש גם בצינורות של מקציף החלב, במכונות בהן מרכיב זה קיים.
כיצד האבנית יכולה לפגום במכונת הקפה?
ישנן סיבות לכך שחשוב לבצע ניקוי אבנית ממכונת קפה באופן קבוע. אי ניקוי עשוי להוביל למספר בעיות במכשיר. ראשית, הדבר עשוי להוביל לכשל בהרתחת המים, דבר אשר עשוי להאריך את זמן ההכנה של הקפה. בנוסף, האבנית יכולה להשפיע על טעם המשקה ולצריכה מופרזת של אנרגיה בעת ההפעלה, דבר אשר עשוי להשפיע על העמידות של המכשיר. ככלל, ההצטברות עשויה להביא לכשל במכונה אשר יוציא אותה מכלל שימוש.
כיצד לנקות את מכונת האספרסו באופן יסודי?
כדי לנקות מכונת אספרסו בצורה נכונה ויעילה, יש לעקוב אחר מספר שלבים. ראשית, יש לנתק את המכונה מהחשמל כדי להבטיח ניקוי בטיחותי. אם אתם ניגשים לניקוי מיד לאחר שימוש במכונה, יש לאפשר לה להתקרר היטב לפני תחילת הניקוי.
שנית, יש לפרק את כל החלקים אותם ניתן להסיר. לדוגמה, יש לפנות את מגש איסוף הנוזלים, לפנות את מיכל איסוף הלכלוך או הקפסולות בהתאם לדגם המכונה ולהסיר חלקים אחרים אותם יש לפרק ולנקות מלכלוך. ניתן לנקות את גוף המכונה גם כן באמצעות מטלית לחה. שימו לב שלא להשתמש בחומרים עוצמתיים לניקוי אלא בחומרים עדיפים כמו נוזל לשטיפת כלים. בכל מקום בו ישנן שאריות קפה, במידה ומדובר במכונה הטוחנת פולים חשוב לנקות את שאריות הקפה.
ישנם חומרי ניקוי ייעודיים המתאימים לניקוי מכונות קפה בהם תוכלו להשתמש לסילוק האבנית. אם מדובר במכונת קפסולות ניתן להשתמש בקפסולות ניקוי אותן מניחים במקום המיועד לקפסולות. באמצעות הפעלה של המכונה, החומר בקפסולה יעבור דרך הצינורות ויסיר את האבנית. במכונות הטוחנות פולים ישנם חומרי ניקוי אותם ניתן להוסיף למיכל המים ולהפעיל את המכונה, כדי לאפשר לחומר לעבור בצינורות. לאחר השימוש בחומר זה חשוב להפעיל את המכונה שוב כפעמיים עם מים בלבד, כדי לאפשר לחומר להישטף לחלוטין החוצה.
במכונות בהן ישנו מקציף חלב חשוב לבצע ניקוי של חלק זה גם כן, שכן גם בו עשויה להצטבר אבנית. למעשה, בתוך הצינורית דרכה עוברים אדי ההקצפה יכולה להצטבר אבנית גם כן. לשם פירוק האבנית ניתן לטבול את הצינורית בקנקן ההקצפה כאשר הוא מלא בחומר ניקוי ייעודי. באמצעות הפעלת פעולת ההקצפה ניתן לנקות את הצינורית. אם אתם מעדיפים שלא להשקיע בחומר ניקוי ייעודי, ניתן להשתמש גם במים עם חומץ.
את הניקוי היסודי של המכונה מומלץ לעשות כפעם בשבוע-שבועיים. ניקוי שגרתי מומלץ לעשות לאחר כל שימוש או לכל הפחות פעם בשבוע.
איך לתחזק את מכונת האספרסו בשגרה?
כדי להבטיח את ניקיון המכשיר להכנת אספרסו חשוב לבצע ניקוי שגרתי לאחר כל שימוש. ניקוי שגרתי יכלול שחרור של אדים ממקציף החלל לאחר כל הקצפה, כדי להבטיח הוצאה של שאריות חלב מהצינורית. כמו כן, יש לנקות עם מטלית לחה את גוף המכונה. כמו כן, מומלץ לפנות נוזלים אשר הצטברו במגש איסוף הנוזלים ובמקרה של לכלוך מטחינת פולים יש לבצע ניקוי של שאריות הקפה גם כן.
בנוסף, כדי למנוע הצטברות של אבנית ולשמור על המכונה לאורך זמן, מומלץ למלא במיכל המים מים מסוננים בלבד. מים מסוננים יבטיחו מניעה של הצטברות אבנית ככל הניתן וכך משימת הניקיון היסודי תהיה קלה הרבה יותר.
