איך יודעים מה מצב הסוכר שלי?

רובנו מניחים שאנחנו מכירים את עצמנו היטב: מה אנחנו אוהבים וממה נרתעים, מה מרגש אותנו ומה אנחנו רוצים מעצמנו. אבל ככל שזה נוגע לגוף שלנו? לא פעם אנחנו לא יודעים כלום. אם לא חשנו כאב, או סתם בדקנו פעם בכמה זמן עניין כזה או אחר, אנחנו פשוט לא יודעים מה מצבנו.

כשזה נוגע לסוכר זו בעיה. 
זה קצת כמו להיות במינוס ולא לדעת - נעביר כרטיס אשראי שוב ושוב, בלי שיכאב לנו דבר, ונגלה את המצב העגום רק בסוף החודש. כך בדיוק קורה עם התשת הלבלב שלנו, אותו איבר שאחראי על הפרשת הורמון האינסולין שמתמודד עם אכילת סוכר. רובנו אוכלים יותר מדי סוכר, כלומר פחמימות, מהרצוי במהלך יום ובכך מתישים את הלבלב שלנו שוב ושוב ושוב. אבל זה לא כואב ולכן אין לנו מושג שאנחנו במאמץ עד שכבר מאוחר מדי, כלומר עד שמתברר שהגוף שלנו כבר לא יודע לטפל כל כך טוב באיזור רמות הסוכר.

כשמדברים על סוכרת סוג 2 מדברים כמעט תמיד בדיוק על מצב כזה: אורח חיים לקוי בשילוב גנטיקה מביאים אותנו לשבש את המערכות בגוף שכבר אינן מסוגלות להתמודד עם כמויות הסוכר שאנחנו אוכלים.

בהשוואה ל 1980 אוכלוסיית חולי הסוכרת בעולם הכפילה את עצמה. סוכרת הולכת יד ביד עם השמנה שהוכרזה השנה על ידי ההסתדרות הרפואית בישראל כמחלה לכל דבר. ב 30 השנים שחלפו רובנו אוכלים יותר סוכר ופחמימות מאי פעם: הן נמצאות במזון מעובד ובשתייה מתוקה שהישראלים מאוד מחבבים אותה.

מה עושים כדי לדעת מה מצב הסוכר שלי?

כדי להיות עם האצבע על הדופק מומלץ לבצע בדיקות תקופתיות דרך רופא המשפחה. אבל כיום לא חייבים עוד לעבור דרך הרופא ולהגיע בשעת בוקר למעבדה בקופת החולים. בדיוק כדי שתוכלו לברר באופן מהיר וקל מהן רמות הסוכר שלכן, ניתן לגשת לאחד מסניפי סופר פארם ולבצע בדיקה פשוטה הנקראת בדיקת A1C, המומלצת על ידי רופאי המשפחה לביצוע פעם בשלוש שנים.

מה זו בדיקת A1C?

זוהי בדיקת דם קטנה ופשוטה, המתבצעת בדקירה קלה של כרית האצבע. הבדיקה מודדת את רמת הסוכר (הגלוקוז) הממוצעת בשלושת החודשים האחרונים - בדיקת המוגלובין מסוכרר.

טווח הנורמה של A1C מוגדרים בין 4.5-5.9%, אם כי יש מעבדות המציבות את תחום הנורמה בין 4.0-5.6%. מספרים גבוהים יותר עשויים להצביע על קיומה של טרום-סוכרת או סוכרת. במצב כזה יש לפנות לרופא המטפל ולדיאטנית ולהתחיל שינוי מיידי של הרכב התזונה.

סוכרת סוג 2 תלויה מאוד באימוץ תזונה נכונה: ללא סוכר מוסף ודלת פחמימות. המחקר מוכח שבאימוץ תזונה נכונה, משולבת בפעילות גופנית, ניתן לסייע להורדת רמות הסוכר בדם.

איך משנים תזונה שתסייע להורדת ערכי הסוכר?

״אתגר ללא סוכר״ היא תכנית שמלווה באופן דיגיטלי מצד אחד ונותנת מענה אנושי מצד שני, למי שצריך או רוצה להוציא את הסוכר מהצלחת שלו. באמצעות ידע רב ומקצועי, ליווי און ליין של אנשי מקצוע, פענוח נתונים וגם מתכונים ותפריטים - התהליך הופך לקל ופשוט מבלי לאבד את שמחת החיים.