משחקי הרעב: המדריך המלא לתכנון ארוחות הביניים

מתכננים דיאטה? חייבים נשנוש בין הארוחות? אסנת בוברוב, דיאטנית לייף, מסבירה איך ניתן לשלוט ברעב הקטן מבלי שהוא ישלוט בנו

 "לא לאכול בין הארוחות" היה כלל ידוע פעם לכל מי שניסה לעשות דיאטה, אך כיום כבר יודעים שאכילה בין הארוחות עשויה דווקא לסייע. ארוחות הביניים תורמות להפחתת תחושת הרעב ולמניעת אכילה אימפולסיבית. השאלה היא כמובן מה אוכלים, וכמה. לכן, כשמדברים על תזונה מודעת, חשוב לשים לב לתכנון נכון וגם להקפיד על ארוחות ביניים מאוזנות ומזינות.

"הרבה פעמים אנחנו נוטים לחשוב שאנחנו רעבים גם אם אכלנו לא מזמן", מסבירה אסנת בוברוב, דיאטנית לייף. אלא שהחשק לחטוף משהו מתוק או דווקא משולש פיצה עסיסי עשוי להיות קשור יותר לחשקים שלנו, ופחות לתחושת הרעב. "פה באות לעזרתנו ארוחות הביניים", אומרת בוברוב, "במקום שהפיתויים ינהלו אותנו, אנחנו יכולים להפוך להיות בעלי הבית של הרגלי האכילה שלנו".

תפוח ענבים סנדוויץ

חטיף באריזה מדודה

לדברי בוברוב, ארוחת ביניים מספקת אפשרות למימוש החשקים שלנו, תוך שהיא מזינה את הגוף בערכים תזונתיים ומאזנת את תחושת הרעב. "אנחנו יוצאים מהבית אחרי ארוחת בוקר", מבארת בוברוב, "אבל עשויות לעבור לא מעט שעות עד הפעם הבאה שנאכל. ואז עלול להתפתח רעב ממשי". כדי למנוע מקרים כאלו ממליצה בוברוב על ארוחות ביניים קלות, "חטיפים בריאים דוגמת אגוזים, שקדים, זרעים, פירות מיובשים, חטיפי גרנולה או דגנים בעלי ערך תזונתי וגם מענה על החשקים המתוקים. והכי חשוב, הם מגיעים באריזה שמאפשרת לנו לשלוט בקלות על הצריכה הקלורית שלנו".

חטיפי גרנולה לדוגמא מציעים בחירה בין מגוון תוספות של אגוזים, שקדים, פירות יבשים, ולמקרי חשק עז למתוק - אפשר לעיתים לבחור בחטיף החלבה והשוקולד המריר. "חטיף כזה עשיר בערכים תזונתיים ומעניק לנו ארוחה קטנה ומאוזנת", מוסיפה בוברוב, "למאותגרי ארוחת הבוקר שמתקשים לאכול ארוחה של ממש לפני היציאה מהבית, האגוזים והשקדים יוכלו לשמש כארוחת בוקר זריזה. ובמקרים אחרים, לארוחת ביניים במהלך היום, שתעזור לשמר חיוניות ורמות אנרגיה גבוהות לאורך כל היום. כך או כך תוספת פרי טרי תוסיף גם היא".

חטיפי דגנים של לייף

לשדרג את הארוחה

תוספת קטנה של שומנים חיוניים בצורת אגוזים ושקדים, יכולה גם היא להוות תחליף לארוחה קלה, או לשדרג ארוחה מרכזית. "לפעמים בא לנו משהו יותר גולמי", אומרת בוברוב, "כמות מוגדרת של אגוזים או שקדים יכולה להיות תוספת נהדרת לסלט או אפילו לתבשיל. זה יעזור לנו להעשיר את המנה, וגם להגדיר בדיוק איזו כמות אנחנו צורכים". סדרת מארזי האגוזים, בוטנים או שקדים של wellness, מגיעה בגודל 50 גרם, מנה מומלצת לארוחה.

גם קרקרים או פריכיות יכולים להוות ארוחה בפני עצמה לצד ממרח קל וירקות חתוכים. "במיוחד בימים לחוצים או במזג אוויר חם", אומרת בוברוב, "אם אנחנו פחות רוצים להיכנס למטבח ולבשל. תוספת מוכנה של פריכיות או קרקרים עוזרת לנו להתקין ארוחה קלה במהירות וגם לא להתפתות לטעימות בזמן שאנחנו מבשלים".

טיפ חשוב, לדברי בוברוב, הוא להקפיד להקדיש זמן לארוחה, גם אם היא ארוחת ביניים: "לכל ארוחה מגיע את הזמן שלה. צריך לקחת את ההפסקה ולשבת לאכול".

פריכיות של לייף

אמנות התכנון

בעיקר בתקופות של שינוי תזונתי, כמו דיאטת הרזיה, חשוב שתהיה לנו תמיכה של ארוחות ביניים מוגדרות מראש. "זה יכול למנוע הרבה התעסקות", אומרת בוברוב, "יש לי חטיף לגיבוי בתיק או במשרד, ובמצבים של רעב אני יכולה להיעזר בו. הערך הקלורי של חטיפים אלו נע סביב 100 קלוריות, ובשילוב עם פרי או ירק יש לנו כבר ארוחה מזינה".

חטיפי wellnessמאפשרים לנו גם לשמור על גיוון בטעמים, שנחוץ לנו במיוחד בתקופת דיאטה. "כשמתחילים דיאטה", אומרת בוברוב, "חשוב לנו לדעת שיש לנו מגוון אפשרויות בחירה. גיבוי של חטיפים בריאים עוזר לנו לייצר ארוחה חדשה כל יום".

לדברי בוברוב, למרות שהמלצות תזונתיות מתייחסות לשלוש ארוחות מרכזיות ביום, ובין שתיים לשלוש ארוחות ביניים, צריך להתחשב בצרכים הפרטיים של הגוף שלנו. "מרבית האנשים ייהנו מאכילת ארוחה אחת לארבע שעות, אבל חשוב להבין שלא לכולנו ההמלצות בהכרח מתאימות. יש אנשים שיותר טוב עבורם לאכול שמונה ארוחות קטנות ביום. חשוב להתאים את התזונה לצרכים, להרגלים ולמקצב החיים האישיים".

 

תגיות לכתבה

או התחברות באמצעות כתובת מייל וסיסמה

במידה ונרשמת בעבר לאפליקציית סופר-פארם ניתן להתחבר עם אותם פרטים

שכחתי סיסמה
שכחת סיסמה? לא נורא!

אנחנו נשלח לך אימייל שבו ניתן לבחור סיסמה חדשה (אם לא קיבלת את האימייל תוך מספר דקות, כדאי לבדוק בתיבת הספאם).

הודעה נשלחה לכתובת המייל שהזנת.

נא להקליק על הלינק בהודעת הדוא"ל שנשלחה אליך.

אנו מודים לך על הצטרפותך

נשלחת אליך עכשיו הודעת אישור לכתובת הדואר שציינת. יש להקליק על הקישור שבהודעה לאישור החשבון. במידה ולא תופיע ההודעה בדקות הקרובות, יש לבדוק בתיקיית דואר הזבל. קנייה נעימה באתר!

או הרשמה באמצעות כתובת מייל וסיסמה

במידה ונרשמת בעבר לאפליקציית סופר-פארם ניתן להתחבר עם אותם פרטים

השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
אני רוצה לקבל מסופר-פארם (ישראל) בע"מ ומחברת לייף סטייל – מועדון נאמנות לקוחות בע"מ, עדכון על הטבות, מבצעים ותזכורות על מוצרים שמעניינים אותי, באמצעות מייל, SMS או כל אמצעי תקשורת אחר
אתר זה מוגן על ידי reCaptcha ומדיניות הפרטיות של Google ותנאי השירות חלים עליו
איפוס סיסמה

נא להזין סיסמה חדשה

איפוס סיסמה

נא להזין סיסמה חדשה

נא לאשר את תנאי השימוש


השדות המסומנים ב-* הם שדות חובה
אני רוצה לקבל מסופר-פארם (ישראל) בע"מ ומחברת לייף סטייל – מועדון נאמנות לקוחות בע"מ, עדכון על הטבות, מבצעים ותזכורות על מוצרים שמעניינים אותי, באמצעות מייל, SMS או כל אמצעי תקשורת אחר